Asitli içecekler agresif davranışlara neden olabilir

Sıhhat Bilimleri Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Vefik Arıca , yapılan bilimsel bir çalışmaya nazaran, 11-16 yaş aralığında tüketilen asitli …

By

Sıhhat Bilimleri Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Vefik Arıca, yapılan bilimsel bir çalışmaya nazaran, 11-16 yaş aralığında tüketilen asitli ve gazlı içeceklerin, katkı unsurlu meyve sularının önemli tehlikeli rahatsızlıklara yol açabileceğinin kanıtlandığını belirterek, “Bu içecekleri sık tüketen erken ergenlik devrindeki şahısların sonraki yıllarda tedaviye dirençli agresif davranışlarda bulunmaya eğimli olabileceği konusunda ihtarlarda bulunuluyor.” dedi.

Prof. Dr. Arıca, AA muhabirine, Kaliforniya ile Texas üniversitelerinin ortak çalışmasıyla yapılan bir araştırmanın sonuçları hakkında bilgi verdi.

Vefik Arıca, ergenlik (adölesan) devrinin en kolay tarifiyle çocukluktan erişkinliğe geçiş devri olduğunu, bu süreç içinde kazanılan özelliklerin, bireyin nasıl bir erişkin olacağını belirlediğini aktardı.

Bu devirde hem fizikî ve cinsel hem de ruhsal değişim ve gelişme gözlendiğini tabir eden Arıca, ergenlik periyodunda agresifleşme ve davranış bozukluklarının gerçek prosedürlerle erken müdahaleler gerektirdiğini belirtti.

Prof. Dr. Arıca, yapılan araştırmanın erken ergenlik devrinde sık tüketilen asitli, gazlı ve katkı unsurlu meyve sularının zararlarına dikkat çekildiğini anlatarak, şunları kaydetti:

“Kaliforniya ve Texas üniversiteleri ortak çalışmasıyla 5 bin 147 gençte yapılan bilimsel bir çalışmaya nazaran, erken ergenlik periyodunda yani, 11-16 yaş aralığında tüketilen asitli ve gazlı içeceklerin, katkı unsurlu meyve sularının önemli tehlikeli rahatsızlıklara yol açabileceği kanıtlandı. Bu içecekleri sık tüketen erken ergenlik periyodundaki şahısların sonraki yıllarda tedaviye dirençli agresif davranışlarda bulunmaya eğimli olabileceği konusunda ihtarlarda bulunuluyor. Erken ergenlik periyodunda başlayan agresif davranış problemlerinin gelişiminden, tüketilen asitli ve gazlı içeceklerin, katkı unsurlu meyve suları sorumlu tutulmakla birlikte, agresif davranış bozukluğu uygun müdahaleler ile tedavi edilmediği takdirde bu çocukların birden fazla erişkinlik periyotlarında gelişen antisosyal davranışlar nedeniyle kendisi, yakın etrafı ve içinde yaşadığı toplum için potansiyel tehdit oluşturabilir.”

“Omega-3, davranış bozukluklarında manalı düşüş sağlıyor”

Prof. Dr. Vefik Arıca, çocukluk ve erken ergenlik periyodunda asitli içecekler ve hazır meyve sularının, şekerlemeler ve boyalı besinlerin, beyaz şeker boya ek edilmiş süt ve süt eserlerinin, cips üzere atıştırmalıkların, konservelerin, hazır çorba ve baharat karışımlarının, sucuk, salam, sosis üzere tüm hami ve katkı unsuru içeren yiyeceklerin fazla tüketiminden kaçınılması gerektiğini vurgulayarak, şu bilgileri verdi:

“Ayrıca kafein içeren içeceklerden de uzak durulmalıdır. Sıhhat için gerekli tüm besin kümelerinden kâfi ve istikrarlı tüketim yapılmalıdır. Erken ergenlik periyodundaki bireyler, haftada 2 defa balık tüketimine ihtimam göstermeli. Ayrıyeten bilhassa yağlı balıklarda bulunan omega-3 davranış bozukluklarında manalı düşüşler meydana getirmektedir. Yapılan araştırmalarda ergenlik çağında günlük diyetlere çinko ve demir mineralleri eklenmesinin agresif davranışlarda olumlu değişiklikler sağladığı görülmüştür. Besin esirgeyici ve renklendiricilerin diyetten çıkarılmasıyla davranış bozukluklarında kıymetli azalmalar olduğu gözlenmiştir. Erken ergenlik devrinde çikolata, şeker ve kafeinli besinler insülin ve buna bağlı olarak adrenalinin salınımını artırdığından, bu çeşit besinlerin tüketimi sonlandırılmalıdır.”

You may also like